THE IMPORTANCE OF THE HEALTHY PROPERTIES OF CONDENSED SORGUM SUGUM JUICE IN THE PREPARATION OF FOOD FOR BEES

M. N Abdurazzokova; N.M. Kurbanov

doi:10.5281/zenodo.10969485

THE IMPORTANCE OF THE HEALTHY PROPERTIES OF CONDENSED SORGUM SUGUM JUICE IN THE PREPARATION OF FOOD FOR BEES

14.04.2024 International Scientific Journal "Science and Innovation". Series D. Volume 3 Issue 4

M. N Abdurazzokova, N.M. Kurbanov

Abstract. The article provides information about the high need of bees for natural, vitamin- and mineral-rich local food products, the results of a chemical analysis of sweet sorghum stem juice processed to create food for bees, as well as the beneficial properties of the results obtained, intended to create food for bee colonies . Information is also provided about the ability of the sweet sorghum plant to produce the expected harvest even in an arid, salty climate and that the composition of the stem juice is rich in carbohydrates, vitamins, macro- and microelements

Keywords: sweet sorghum, stem juice, chemical composition, result, carbohydrates, vitamins, dry.

References:

1. М.Н.Абдураззокова., А.Ш.Азизов. Значение сока сахарного сорго в сезонные и несезонные периоды в пчеловодстве// Казахстан международный конференция 2021г-№ 8. 2. Азизов А.Ш., Абдураззоқова М.Н. Қанд жўхори ўсимлиги поясидан шарбат олиш технологик схемаси ва асалари озуқаси сифатида фойдаланиш// Фан ва технологиялар таррақиёти. Илмий техник журнал. - БухМТИ -2021 - № 5 - 187 б. 3. Махмадияров О.А. Ўзбекистонда асалариларнинг маҳсулдорлигини оширишда табиий ва минерал озуқалардан фойдаланиш технологиясини такомиллаштириш. Дисс. ... т.ф.н. - Самарқанд. 2020 -125 б. 4. Азизов Қ. Ўзбекистонда қанджўхорининг бошланғич манбаси ва селекцияси. Дисс. ... қ.х.ф.н. Тошкент, 2019 - 124 б. 5. Юдахина М.А. Пчеловодство. Красноярск, 2016. - 59 с. 6. Муминов Н. Ш. Технология производства сахаристых веществ из стеблей сахарного сорго. Монография - Ўзбекистон Республикаси Фанлар академияси Фан нашриёти: Ташкент, 1997 - 112 б. 7. Азизов Қ. Ўзбекистонда қанджўхорининг бошланғич манбаси ва селекцияси. Дисс. ... қ.х.ф.н. Тошкент, 2019 - 124 б. 8. Таранов Г.Ф. Корма и кормление пчел. Издание второе, переработанное и дополненное. МОСКВА: 1986 – 94-95 с. 9. Азизов А.Ш. Қанд жўхори навларини танлаш, етиштириш ва қайта тикланувчи энергия хом ашёси сифатида фойдаланишнинг илмий асослари. Дисс. ... қ. ҳ.ф.д. - Тошкент, 2020 - 232 б. 10. В.Скребков. Н.Петрова Пчелы и кормовая база//.”Пчеловодство” 2017-№4- 42 с 11. Е.Н. Ефремова, Н.Ю. Петров.Технология получения сока из сахарного сорго//. Научно-технический журнал, 2020 г. 12. С.Парамонов.Кормления пчел в зиму.Псковский обль. Пчеловодство, 2016-№9-46 с 13. А.З.Брандорф, В.И.Лебедева, М.Н.Харитоновой, А.П.Савина,” Современные проблемы пчеловодства и апитерапии ” монография 2019г. 338с 14. В.Скребков.Н.Петрова Пчелы и кормовая база статье ”Пчеловодства” 2017-№4 42 с 15. Колбина Лидия Михайловна Кормовая база качество продуктов пчеловодства и способы совершенствования технологии содержания пчел в условиях Удмуртской республики. Диссертация Ижевск 1999 г. 16. Г .Ф. Таранов «Корма и кормление пчел»издание второе,переработанное и дополненное. МОСКВА, 1986 г. 17. Э.И.Ковалева, А.И.Албулов, М.А.Фролова, А.К.Елисеев, А.В.Гринь Использование белковой подкормки для увеличения силы пчелосемей и их медопродуктивности статье 2020 г. 18. Н.Б.Билаш Липидная фракция пылцы как аттрактант искуственного белкового корма для пчел . Статье “Пчеловодство” 2018-№8-23ст. 19. А. Селицкий Создание кормовой базы. Пчеловодство 2020-№1-38 с. 20. О. А.Антимирова Тестообразная подкормка Пчеловодство 2016-№ 10 78 с. 21. Содиқова Ш.А., Азизов А.Ш., Додаев Қ.О. Исследование процесса прессования стебля сахарного сорго// Илмий - амалий конференция. - ТДТУ, 2022 - 283 б. 22. Ковтунова Н.А., Ковтунов В.В. Использование сорго сахарного в качестве источника питательнх веществ для человека// журнал Зерновое хозяйство России. - Россия, 2019 - 345 с. 23. ГОСТ 28562-90. Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ. Введ. 01-07-91. - Москва: Стaндaртинфoрм, 2010 - 17с. 24. ГОСТ ISO 2173-2013. Продукты переработки фруктов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ. Москва: Стaндaртинфoрм, 2014 – 12 с 25. ГОСТ 25555.0-82. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности. Дата введ 01-01-83. - Москва: Стaндaртинфoрм, 2010 - 4 с. 26. ГОСТ ISO 750-2013. Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения титруемой кислотности. Москва: Стaндaртинфoрм, 2020 – 12 с 27. ГОСТ 32903. Продукция соковая. Определение водорастворимых витаминов: тиамина (В1), рибофлавина (В2), пиридоксина (В6) и никотинамида (РР) методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии. Москва: Стaндaртинфoрм, 2014 - 28 с. 28. ГОСТ 34151. Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Москва: Стaндaртинфoрм, 2014 - 14 с. 29. ГОСТ 33409-2015. Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Москва: Стaндaртинфoрм, 2019 - 15 с. 30. Билаш, Н.Г, Б. Беневоленская. Заменители корма пчел// Пчеловодство, - 2002 - №2 - 24-28 с. 31. ГОСТ 8759-92. Sorghum. Requirements for state purchases and deliveries. Требования при заготовках и поставках. Дата введения: 01 - 06 - 931. М: Стaндaртинфoрм, 2019 - 7 с. 32. Zokirova M., Saribaeva D., Xojieva S. Research technology of production of herbal and natural preserves //European Journal of Molecular & Clinical Medicine. – 2020. – Т. 7. – №. 2. – С. 325-333. 33. Saribaeva Dilorom Akramzhanovna, Zokirova Mashkhura Sodikzhanovna Study of the elemental and amino acid composition of ginger extract // Universum: technical sciences. 2021. No. 11-3 (92). (Date of access: 11/03/2022).022). 34. Saribaeva D. et al. Ginger root as a source of biologically active substances //E3S Web of Conferences. – EDP Sciences, 2024. – Т. 486. – С. 02028. 35. Akramjanovna D. S., Aripova K. O. Producing the processes of obtaining functional drinks based on medicinal plants extract //E3S Web of Conferences. – EDP Sciences, 2024. – Т. 486. – С. 02018. 36. Khamdamov A. M. et al. Simulation of a multistage distillation process in a rotary disc device //Annals of the Romanian Society for Cell Biology. – 2021. – С. 5939-5948. 37. Мансуров О. А., Игамбердиева Д. А., Хамдамов А. М. Системный анализ процесса сушки сельхозпродуктов //Главный редактор: Ахметов Сайранбек Махсутович, д-р техн. наук; Заместитель главного редактора: Ахмеднабиев Расул Магомедович, канд. техн. наук; Члены редакционной коллегии. – 2021. – С. 77. 38. Hamdamov Anvar, Ismailov Kozimjon, Xudayberdiyev Absalom HYDRODYNAMICS OF CONVEX-CONCAVE PLATE COLUMN FOR COTTON OIL MISCELLANEOUS DISTILLATION // Universum: технические науки. 2023. №6-5 (111). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/hydrodynamics-of-convex-concave-plate-column-for-cotton-oil-miscellaneous-distillation (дата обращения: 03.04.2024). 39. Мелибоев М. Ф. У., Эргашев О. К., Отаева Ш. Р. К. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКА (ПОРОШКООБРАЗНОЙ МАССЫ) ИЗ ПРОДУКТОВ, ВЫСУШЕННЫХ МЕТОДОМ МИКРОВОЛНОВОЙ СУБЛИМАЦИИ //Universum: технические науки. – 2022. – №. 11-4 (104). – С. 49-51. 40. Meliboyev, M. M. "Impact of the combined drying method on the drying object and economic analysis of the organoleptic characteristics of the dried product." Namangan muhandislik-texnologiya instituti ilmiy-texnika jurnali 3-97 (2021). 41. Meliboev, M. F. "Mamatov Sh. M., Ergashev OK Energy consumption and economic indicators in sublimation and microwave sublimation dry plum." Universum: technical science 5.98 (2022): 9-12. 42. Meliboyev, M. M. "Mamatov Sh. M., Ergashev OK Mevalarni energiyatejamkor vakuum-sublimatsion quritish qurilmasida dielektrik mikroto ‘lqinlardan foydalanib quritish." Namangan davlat universiteti ilmiyaxborotnomasi 2 (2021).