1. Сибикин Ю. Д., Сибикин М. Ю. Нетрадиционные возобновляемые источники энергии. Учебное издание. – М.: ИП Радио Софт, 2003. – С. 3-58. 2. Раджабов А., Саломов М, Умурзоқов М. Қишлоқ хўжалигида қайта тикланадиган энергия манбаларидан фойдаланишнинг илмий-методологик асослари. Ўзбекистон Республикаси агросаноат мажмуаси тармоқларида инновацион бошқарув фаолиятини модернизациялаш ва ривожлантириш муоммолари илмий-амалий анжуман материаллари. – Тошкент. ТошДАУ. 2013. – Б. 155-157. 3. Клычев Ш.И. и др. Нетрадиционные и возобновляемые источники энергии. – Ташкент. Fan va texnologiya, 2010. – С. 10-52. 4. Усманов И.И. Экспериментальное исследование процессов тепло- и массопереноса при конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги кураги. Журнал «Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета». 2011, № 25, С.153-156. 5. Умаров Г. Я., Авезов Р. Р., Икрамов А. И. Использование солнечной энергии для сушки фруктов и овощей. – Консервная и овощная промышленность, 1978, № 10, С. 22-23. 6. Бўриев Х., Жураев Р., Алимов О. Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш. –Тошкент. Мехнат, 2002. – Б. 3-6. 7. Прищепина Г.А. Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Барнаул: АГАУ, 2007. – С. 4-9. 8. Рубцов А.А. ва бошқ. Ишлаб чиқаришни механизациялаштириш ва автоматлаштириш. – Тошкент. Ўқитувчи, 1989. – Б.120-137. 9. N.Eshpulatov, T.Khalmuradov, R.Khalilov, A.Obidov, M.Allanazarov Electrical conductivity of whole and shredded plant tissue. E3S Web of Conferences 264, 04072 (2021) https://doi.org/10.1051/e3sconf/202126404072 CONMECHYDRO - 2021 10. N.Eshpulatov, T.Khalmuradov, R.Khalilov, A.Obidov, S.Nurmanov, D.Omonov Theoretical substantiation of the influence of electric pulse processing on the process of obtaining juice from grapes and fruits. E3S Web of Conferences 264, 04086 (2021) https://doi.org/10.1051/e3sconf/202126404086 CONMECHYDRO - 2021